Ein Beitrag von Klaus-Dieter Gleitze Ein Kampf gegen Windmühlenflügel — das ist mitunter für manchen Grillfreund die Wahl des passenden Getränks zu den sommerlich brutzelnden Bratwürsten, Nackensteaks und Maiskolben. Also auf nach La Mancha, wo weiland Don Quijote ein gleiches…
Kategorie: Weinblättchen
Diskounter-Weine zum Spargel
Auch Diskounter-Weine passen zum Spargel, meint Uwe Kauss auf Es komme nur darauf an, den Richtigen zu finden. Um uns die Mühen und Qualen der Suche zu ersparen, hat er sich mit einem Testerteam auf den Weg gemacht und präsentiert…
Chateau Pey La Tour – ein erschwinglicher Bordeaux mit Charme
Beim Gang durch die Weinabteilung des Supermarkts Rewe mag dem aufmerksamen Einkaufsflaneur ein Bordeaux ins Auge fallen, der durch eine kleine glänzende Banderole unterhalb des Etiketts hervorsticht. Es handelt sich hier um eine vom französischen Landwirtschaftsministerium verliehene Auszeichnung – und…
Lenzleicht und frühlingshaft – Grüner Veltiner zum Spargel
Die Spargelsaison hat ihren Zenit fast erreicht und die Supermärkte überschlagen sich vor günstigen Angeboten an vermeintlich idealen Weinen für das perfekte Spargelessen. Von Grauburgunder über Silvaner bis Riesling ist fast alles dabei, was in den letzten zwei Jahren auf…
Gut und edel – ein Gutedel zum Spargel
Gutedel – nein, das ist nicht die Produktbezeichnung eines süßen Billigweins und auch nicht das Motto einer neuen Marketingstrategie des Weinhandels, sondern eine der ältesten bekannten Rebsorten überhaupt. Im Supermarkt wird man die Gutedeltraube allenfalls in der Obst- und Gemüseabteilung…
Dokumentation über junge deutsche Winzer im ZDF Dokukanal
Digitalfernsehen meldet: ZDF Dokukanal: Reihe „Wein.Gut“ [fp] Mainz – Der ZDF Dokukanal beschäftigt sich in der kommenden Woche mit der Reihe „Wein.Gut“ über junge deutsche Winzer (…) Wein.Gut – Neue Reihe über junge deutsche Winzer Der Generationswechsel im deutschen Weinbau…
Spargel, Schinken und Grauburgunder
In den Spargelhochburgen Niedersachsens, den Gegenden um Burgdorf und Nienburg, liebt man es, zum Spargel rohen Schinken oder Räucherschinken zu reichen. Andernorts wird diese Vorliebe oft argwöhnisch oder gar mitleidig beäugt. Spargel, dieses feine Gemüse, dass eher die sensiblen, filigranen…
Wein macht klug
Na bitte! Weintrinkerinnen sind die klügeren Menschen und bleiben geistig länger fit. Eine schwedische Studie mit 1500 Frauen hat zutage gefördert, dass regelmäßige Konsumentinnen des Rebensaftes ein etwa 70 Prozent niedrigeres Risiko haben, an Demenz zu erkranken. Da für Bier…
Spargel und Wein: Muskateller? – Muskateller!
Den Anfang in unserer Reihe Welcher Wein passt zum Spargel macht Klaus-Dieter Gleitze, Geschäftsführer der Künstlergruppe Schuppen 68. Gleitze macht gleich ein dickes Weinfass auf: Sein Lieblingsspargelwein sei ein Muskateller, verkündet er der staunenden Gemeinde. Foto: Beinsen Spargelzeit – Sylvanerzeit.…
Wein und Spargel
Collage: Beinsen In den Lebensmittelläden und auf den Märkten gibt es dem kalten und verregneten Frühlingsanfang zum Trotz den ersten Spargel. Spargelzeit, das ist auch Weinzeit, denn für viele Freunde dieses Gemüses gehört ein guter Wein einfach zum Essen dazu.…
Montalcino bei Lidl
Am heutigen 17. April 08 beginnt bei Lidl eine Verkaufsaktion mit 30 Produkten aus Italien. Wieder dabei, der Rosso di Montalcino DOC 2006, den es kurz vor Weihnachten des letzen Jahres bereits schon einmal bei diesem Discounter zu kaufen gab.…
Ein Schmeichler – Zinfandel Turning Leaf von Gallo
Das Leben ist eine Hölle ohne Zinfandel, das zumindest behaupten einige Fans dieser kalifornischen Rebsorte und haben ihr Lebensgefühl gleich zum Motto einer Website gemacht. Collage: Beinsen Nicht jeder wird diese Auffassung teilen und viele haben wahrscheinlich auch ohne Zinfandel…