Kategorie: Weinblättchen

In eigener Sache: Bye Bye Weinblaettchen!

Die Zeit des Weinblättchen geht – zumindest in dieser Form – zu Ende. Da ich mich entschieden habe, zukünftig wieder mehr zu den Themen Politik, Kultur und Soziales zu schreiben, werde ich diesen Weblog so nicht fortführen. Ein Online-Auftritt, der…

Weinberatung: Wer kann es am besten?

Guten Wein gibt es auch in Getränke-Discountern oder im Supermarkt. Das Problem besteht nur darin, ihn unter all dem Ungenießbaren zu finden. Weinblättchen hat bereits vor einiger Zeit einmal einige Tipps gegeben, worauf man beim Weinkauf im Supermarkt achten sollte.…

Jahrgang 2010

Der Wein-Jahrgang 2010 war eine Katastrophe, meint Manfred Klimek von Zeit-Online. Um dann all die Tröpfchen aufzuzählen, die trotzdem großartig geworden sind. Mehr dazu auf Zeit-Online – hier klicken!

Pinot Grigio meets Grauburgunder

Pinot Grigio 2009 Weingut: Bidoli Vini Anbaugebiet: Italien, Friaul Traube: Pinot Grigio Farbe: Gelb Nase: Melone Gaumen: Pfirsich, etwas Zitone Nachklang: etwas Feige und Ananas Alkoholgehalt: 13% Restzucker: 0,3g/l Gesamtsäure: 7,1g/l Gesamteindruck: Ein Wein Marke Studentenkneipe Jüngst wurde anlässlich der…

The Black Stump. Junger australischer Wein vom Feinsten

The Black Stump 2009 Weingut: Casella Wines Anbaugebiet: Australien, Südosteuatralien Traube: Durif, Shiraz Farbe: Kirschrot Nase: Etwas Minze, Vielchen, Brombeere Gaumen: Wladfrüchte, Brombeere, Mirabelle, Schokolade und mehr Nachklang: Cassis Alkoholgehalt: 14 Prozent Gesamteindruck: Ein voller, sehr vielschichtiger Wein für Entdecker…

Weinland Israel

Israelischer Wein auf Erfolgskurs Leipzig, 22. März 2011. Der weltweite Export israelischer Weine steigt seit Jahren an. 2010 konnte mit einem Wachstum von rund 30% auf 21 Millionen Euro als Rekordjahr verbucht werden. Den Schritt vom Geheimtipp zum etablierten Produzenten…

Italienischer Mokka – richtig zubereitet

Mittlerweile brodelt, gluckert und zischt in vielen deutschen Küchen eine italienische Espresso-Maschine. Für ein brauchbares Gerät muss man allerdings einige Hunderter investieren. Mit einer guten Espresso-Maschine einen guten italienschen Kaffee zu machen, das kriegt fast jeder hin. Anders sieht es…

El Patio – Wein aus dem Priorat bei Aldi Nord

2008 El Patio Weingut: Keine Angaben Anbaugebiet: Priorat, Spanien Traube: Keine Angaben Farbe: Dunkelrot bis purpurrot Nase: Kirsche Gaumen: Waldbeeren, Brombeere Nachklang: Heidelbeere Alkoholgehalt: 14,5 Prozent Gesamteindruck: Fruchtig, wenig Säure, milde Tannine, erdig aber trotzdem weich. Für einen guten Tropfen…