Kategorie: Weinblättchen

Viele deutsche Winzer loben den Jahrgang 2009 bereits jetzt als Jahrhundertwein. Er werde als ganz großer in die Geschichte eingehen, meint beispielsweise der Präsident des Deutschen Weinbauverbandes, Norbert Weber. Foto: Beinsen Das langsam zu Ende gehende Jahr bot ein manchmal recht unbeständiges Wetter mit einer Mixtur aus Regen, längeren Trockenperioden und hohen Temperaturen. Stuart Pigott, […]

Weingut: Winzergenossenschaft Weinbiet eG Anbaugebiet: Pfalz Traube: Cuvée Farbe: Blassgelb mit goldenen Reflexen Nase: Honigmelone Gaumen: Feige, Lidschi Nachhall: Zitrone, Banane Alkoholgehalt: 12 Prozent Gesamteindruck: Der zitronige Akzent am Gaumen verstärkt den fruchtigen Gesamteindruck und verleiht dem Wein einen trocken-fruchtigen Charakter Sommer-Highlight im Winter November: die Tage werden kürzer und kürzer, der Himmel wird grauer […]

Castel Firmian (2008) – Teroldego Rotaliano Denominazione di Origine Controllata Weingut: Cantina Mezzacorona in Mezzocorona (Trento) Anbaugebiet: Region Trentino, Piana Rotaliana Traube: Teroldego Farbe: Purpur- bis kirschrot Nase: Sauerkirsche Gaumen: Kirsche, Cassis Nachhall: weiche Holundernote Alkohogehalt: 12,99% Insgesamt: Mild, weich, fruchtig. Passt insbesondere zu sommerlichem Essen, zu Salaten, Geflügel, Pasta, Gemüse, Risotto und anderen Reisgerichten […]

Im Jahr 1998 fanden Winzer der in Deutschland so beliebten Ferieninsel Mallorca einige wild wuchernde Weingewächse und staunten nicht schlecht: Waren das nicht Pflanzen der alten mallorquinischen Rebe Gorgollosa, die man schon längst im Nirwana der ausgestorbenen Rebsorten wähnte? Collage: Beinsen In der Tat! Für die Rekultivierung der Reben erteilten die Behörden der Insel schnell […]

Verkostungsnotiz San Elias Jahrgang: 2007 Weingut: Vina Siegel, Chile, Valle de Colchagua Traube: Carmenère Farbe: Purpurrot mit dunklen Reflexen Nase: Intensive schwarze Johannisbeere, Veilchen Gaumen: Waldbeeren, etwas Sauerkirsche, Schokolade Nachhall: Pflaume, leicht pfeffrige Note, anhaltendes Schokoladenaroma Alkohol: 13,5 Prozent Ein fruchtiger und süffiger chilenischer Rotwein, passend beispielsweise zu Pasta, Salaten und Geflügel. Eine kleine Fruchtexplosion […]

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Le Vele Farbe: Goldgelb Nase: Pfirsich, etwas Orange Gaumen, Kiwi, Zitrone, Nachhall: Tropische Früchte, Limette Traube. Verdicchio Der Wein hinterlässt einen frischen und fruchtigen Gesamteindruck mit feiner, geschmeidiger und gut ausbalancierter Säure. Der aktuelle Weinblättchengeheimtipp ist pünktlich zur Spargelzeit ein weißer Verdicchio dei Castelli di Jesi und wird bei […]