Den Lesern des Weinblättchens war es ohnehin immer schon klar, nun spricht es auch der bekannte Weinkritiker der Tageszeitung DIE WELT, Martin S. Lambeck, auf WELT ONLINE klar und deutlich aus: „Ja, es gibt wirklich gute Rotweine für jeden Tag aus dem Supermarkt.“ Über Monate habe er deutsche Supermärkte durchstreift und sei dabei auf so […]
Es sieht ganz so aus, als hätte der Wein die gestern zurückgetretene und daher nunmehr ehemalige Ratspräsidenten der evangelischen Kirche Deutschlands und Hannoversche Landesbischöfin, Margot Käßmann, zu Fall gebracht. Ein Glas Wein habe sie getrunken, so soll sie den Polizeibeamten am Samstagabend auf Anfrage mitgeteilt haben. Bekanntlich war die Kirchenpräsidentin dabei erwischt worden, wie sie […]
Weich, glatt und prall ist die Aubergine, mit einem makellos schwarzlila glänzenden, länglich-ovalen Körper und einem grünblättrigen Häubchen obendrauf. Der Aubergine haftet dabei wie kaum einer anderen Frucht etwas Frivoles und vielleicht auch etwas Geheimnisvolles an. Kein Zufall also, dass sich an ihr die Geister scheiden. „Zwingen sie mich niemals, Auberginen zu essen“ In dem […]
All jene, die per Web ein leckeres Rezept oder brauchbare Informationen rund um das Thema Essen und Trinken suchen, sind wahrscheinlich schon einmal auf der Seite chefkoch.de gelandet. Unter anderem gibt es bei chefkoch.de auch ein Weinforum, worin man Informationen austauschen und den Forumsmitgliedern seine Fragen stellen kann. Am 8. Februar erkundigte sich jemand unter […]
„Desch is a Woi, da fängsch an zu trinke und kansch net mehr uffhöre, und desch is ja desch, was wir von ä Woi wolln!“ Zu deutsch: Das ist ein Wein, da fängst du an zu trinken und kannst nicht mehr aufhören. Und das ist es ja, was wir von einem Wein wollen! Weinreporter Mario […]
Nero d‘Avola Corte dei Mori Etichetta Blu Corte, Jahrgang 2007 Weingut: Corte dei Mori Anbaugebiet: Sizilien Traube: Nero d‘Avola Farbe: Tinte Nase: Heidelbeere Gaumen: Kirsche, Johannisbeere Nachhall: Waldfrüchte, etwas Pflaume Alkoholgehalt: 13,5 Prozent Restzucker: 4 g/l Säure: 6,4 g/l Gesamteindruck: Ein weicher, fruchtiger und ausbalancierter Wein mit gut eingebetteter Säure und milden Tanninen. Seit Francesco […]
Ist Rotwein ein Winterwein? Natürlich nicht, werden die Rotweinfreunde sagen, die beispielsweise auch beim sommerlichen Grillen einen kräftigen Roten zu schätzen wissen. Trotzdem hat Erwin Seitz nicht ganz unrecht, wenn er in einem Beitrag auf Welt-Online behauptet: Im Winter schmeckt Rotwein besonders gut. „Plötzlich vollzieht sich im Herbst ein markanter Wechsel in der Natur. Das […]
Neu: Israel und Nahost
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DAS SHEPPY-BUCH: Don’t worry – bei sheppy!
Foto-Magazin: Asphwald. Zwischen Stadt und Stille
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Untersuchung zur Rolle der bosnischen Muslime im Jugoslawienkonflikt
