Am 10. diesen Monats jährte sich zum 23sten Mal der Todestag von Pepper Adams, einem der talentiertesten Baraitonsaxophonisten aus der Ära des sogeannnten Hardbops. Das Baritonsaxophon mit seinem warmen und celloähnlichen Klang hat in Big Bands traditionell eine tragende Funktion für die „rhythm section„. Pepper Adams gehört zu den wenigen Musikern, die sich erfolgreich als […]
Castel Firmian (2008) – Teroldego Rotaliano Denominazione di Origine Controllata Weingut: Cantina Mezzacorona in Mezzocorona (Trento) Anbaugebiet: Region Trentino, Piana Rotaliana Traube: Teroldego Farbe: Purpur- bis kirschrot Nase: Sauerkirsche Gaumen: Kirsche, Cassis Nachhall: weiche Holundernote Alkohogehalt: 12,99% Insgesamt: Mild, weich, fruchtig. Passt insbesondere zu sommerlichem Essen, zu Salaten, Geflügel, Pasta, Gemüse, Risotto und anderen Reisgerichten […]
Im Jahr 1998 fanden Winzer der in Deutschland so beliebten Ferieninsel Mallorca einige wild wuchernde Weingewächse und staunten nicht schlecht: Waren das nicht Pflanzen der alten mallorquinischen Rebe Gorgollosa, die man schon längst im Nirwana der ausgestorbenen Rebsorten wähnte? Collage: Beinsen In der Tat! Für die Rekultivierung der Reben erteilten die Behörden der Insel schnell […]
Verkostungsnotiz San Elias Jahrgang: 2007 Weingut: Vina Siegel, Chile, Valle de Colchagua Traube: Carmenère Farbe: Purpurrot mit dunklen Reflexen Nase: Intensive schwarze Johannisbeere, Veilchen Gaumen: Waldbeeren, etwas Sauerkirsche, Schokolade Nachhall: Pflaume, leicht pfeffrige Note, anhaltendes Schokoladenaroma Alkohol: 13,5 Prozent Ein fruchtiger und süffiger chilenischer Rotwein, passend beispielsweise zu Pasta, Salaten und Geflügel. Eine kleine Fruchtexplosion […]
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Le Vele Farbe: Goldgelb Nase: Pfirsich, etwas Orange Gaumen, Kiwi, Zitrone, Nachhall: Tropische Früchte, Limette Traube. Verdicchio Der Wein hinterlässt einen frischen und fruchtigen Gesamteindruck mit feiner, geschmeidiger und gut ausbalancierter Säure. Der aktuelle Weinblättchengeheimtipp ist pünktlich zur Spargelzeit ein weißer Verdicchio dei Castelli di Jesi und wird bei […]
„Christen heute“, 52. Jahrgang vom November 2008 Die Lazarus Legion warnt vor einem nachlassenden Problembewusstsein gegenüber HIV und AIDS An der Wand des Gruppenraums der Lazarus Legion in Hannover hängt ein großes gewebtes Tuch, das Hannover AIDS-Quilt. Eingefasst in eine Borte aus den Regenbogenfarben ist es mit den Namen von 62 an AIDS verstorbenen Menschen […]
(Der Flüchtlingsrat, Sonderheft 117 – 2007: „Wir wollen leben, wie Menschen es verdient haben!“ Flüchtlinge im Portrait) Wie so häufig in den letzten Monaten ist die drohende Abschiebung auch heute wieder das beherrschende Thema bei den Beqiroviqs. Zu Gast ist Matthias Köhler, der Chef des Familienvaters. Aus den hinteren Zimmern tönt Kinderlärm. Bei Kaffee und […]
Neu: Israel und Nahost
Federlinse
DAS SHEPPY-BUCH: Don’t worry – bei sheppy!
Foto-Magazin: Asphwald. Zwischen Stadt und Stille
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Untersuchung zur Rolle der bosnischen Muslime im Jugoslawienkonflikt
