Monat: Mai 2008

Die Weinhandelskette Jacques Weindepot präsentiert derzeit einen reinsortigen Cabernet Sauvignon aus der Appellation Languedoc. Reinsortige Tropfen aus dieser südwestlichen Region Frankreichs entsprechen nicht gerade dem, was Freunde französischer Weine erwarten. Und dennoch kann sich dieser hier durchaus sehen, oder besser trinken lassen. Konkurrenz belebt angeblich das Geschäft. Globalisierungsbedingt wird auch für Weinproduzenten das Leben härter, […]

Ein Beitrag von Klaus-Dieter Gleitze Ein Kampf gegen Windmühlenflügel — das ist mitunter für manchen Grillfreund die Wahl des passenden Getränks zu den sommerlich brutzelnden Bratwürsten, Nackensteaks und Maiskolben. Also auf nach La Mancha, wo weiland Don Quijote ein gleiches Unterfangen — nur auf dem Gebiet der Weltliteratur – in Angriff nahm. Mit einem 2007er […]

Auch Diskounter-Weine passen zum Spargel, meint Uwe Kauss auf Es komme nur darauf an, den Richtigen zu finden. Um uns die Mühen und Qualen der Suche zu ersparen, hat er sich mit einem Testerteam auf den Weg gemacht und präsentiert nun die Ergebnisse: „Zu einem Spargelgericht sollte es ein Grauburgunder oder Silvaner sein“, meint der […]

Beim Gang durch die Weinabteilung des Supermarkts Rewe mag dem aufmerksamen Einkaufsflaneur ein Bordeaux ins Auge fallen, der durch eine kleine glänzende Banderole unterhalb des Etiketts hervorsticht. Es handelt sich hier um eine vom französischen Landwirtschaftsministerium verliehene Auszeichnung – und das gar in Gold. Fünffünfundneunzig soll dieser prämierte Tropfen vom Chateau Pey La Tour kosten. […]

Die Spargelsaison hat ihren Zenit fast erreicht und die Supermärkte überschlagen sich vor günstigen Angeboten an vermeintlich idealen Weinen für das perfekte Spargelessen. Von Grauburgunder über Silvaner bis Riesling ist fast alles dabei, was in den letzten zwei Jahren auf deutschen Weinbergen so an hellen Trauben gewachsen ist. Blick über die deutschen Weinberge hinaus Riesling? […]

Gutedel – nein, das ist nicht die Produktbezeichnung eines süßen Billigweins und auch nicht das Motto einer neuen Marketingstrategie des Weinhandels, sondern eine der ältesten bekannten Rebsorten überhaupt. Im Supermarkt wird man die Gutedeltraube allenfalls in der Obst- und Gemüseabteilung finden, wo sie als Tafeltraube aus der Türkei häufig unter dem Namen Chasselas auf den […]

Digitalfernsehen meldet: ZDF Dokukanal: Reihe „Wein.Gut“ [fp] Mainz – Der ZDF Dokukanal beschäftigt sich in der kommenden Woche mit der Reihe „Wein.Gut“ über junge deutsche Winzer (…) Wein.Gut – Neue Reihe über junge deutsche Winzer Der Generationswechsel im deutschen Weinbau ist im vollen Gange und sorgt für Bewegung in der internationalen Weinszene. Mit Kreativität, Experimentierfreudigkeit […]