Auch Diskounter-Weine passen zum Spargel, meint Uwe Kauss auf Es komme nur darauf an, den Richtigen zu finden.
Um uns die Mühen und Qualen der Suche zu ersparen, hat er sich mit einem Testerteam auf den Weg gemacht und präsentiert nun die Ergebnisse: „Zu einem Spargelgericht sollte es ein Grauburgunder oder Silvaner sein“, meint der Mann. Doch mit der richtigen Rebsorte sei eben noch nicht der richtige Wein gefunden. Wie wahr!
Seine Empfehlungen sind hier ausführlich nachzulesen.
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