Monat: Mai 2009

Im Jahr 1998 fanden Winzer der in Deutschland so beliebten Ferieninsel Mallorca einige wild wuchernde Weingewächse und staunten nicht schlecht: Waren das nicht Pflanzen der alten mallorquinischen Rebe Gorgollosa, die man schon längst im Nirwana der ausgestorbenen Rebsorten wähnte? Collage: Beinsen In der Tat! Für die Rekultivierung der Reben erteilten die Behörden der Insel schnell […]

Verkostungsnotiz San Elias Jahrgang: 2007 Weingut: Vina Siegel, Chile, Valle de Colchagua Traube: Carmenère Farbe: Purpurrot mit dunklen Reflexen Nase: Intensive schwarze Johannisbeere, Veilchen Gaumen: Waldbeeren, etwas Sauerkirsche, Schokolade Nachhall: Pflaume, leicht pfeffrige Note, anhaltendes Schokoladenaroma Alkohol: 13,5 Prozent Ein fruchtiger und süffiger chilenischer Rotwein, passend beispielsweise zu Pasta, Salaten und Geflügel. Eine kleine Fruchtexplosion […]

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Le Vele Farbe: Goldgelb Nase: Pfirsich, etwas Orange Gaumen, Kiwi, Zitrone, Nachhall: Tropische Früchte, Limette Traube. Verdicchio Der Wein hinterlässt einen frischen und fruchtigen Gesamteindruck mit feiner, geschmeidiger und gut ausbalancierter Säure. Der aktuelle Weinblättchengeheimtipp ist pünktlich zur Spargelzeit ein weißer Verdicchio dei Castelli di Jesi und wird bei […]