Ballrechten-Dottinger Castellberg Spätburgunder Weißherbst 2009 – Hoffnungsschimmer für den Weißherbst Weingut: Winzergenossenschaft Ballrechten-Dottingen eG Anbaugebiet: Baden (Baden Württemberg) Traube: Spätburgunder Farbe: Rosé Aromen: Erdbeere, Himbeere, Pfirsich, Limette Alkoholgehalt: 12,3 Prozent Restzucker: 25,9 g/l Säure: 6,9 g/l Gesamteindruck: Überzeugendes Konzept aus Restsüße, Fruchtaromen und kräftiger Säure. Noch vor wenigen Jahren galt bekanntermaßen die Devise: Weintrinker, wird […]
Manche Leckerbissen rufen freudiges Entzücken in uns hervor und nach dem Mahl lehnen wir uns glücklich zurück und seufzen: „Aah, ein Gedicht!“ Ein Gedicht benötigt den richtigen sprachlichen Rhythmus und eine in kluge sprachliche Bilder verdichtete Information, über die uns der Dichter Emotionen vermittelt und mit Widersprüchen, Erlebtem und Erinnertem konfrontiert. Genauso benötigt das kulinarische […]
Neu: Israel und Nahost
Federlinse
DAS SHEPPY-BUCH: Don’t worry – bei sheppy!
Foto-Magazin: Asphwald. Zwischen Stadt und Stille
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Untersuchung zur Rolle der bosnischen Muslime im Jugoslawienkonflikt
